Musik für den besseren GeschmackKann man mit Musik den Geschmack eines Weines beeinflussen? Diese Frage hat sich Thomas Kiefer gestellt, Musikwissenschaftler an der Mainzer Universität. In Rüdesheim am Rhein hat er sich mit zwei Winzern zusammengetan und beschallt in deren Kellern Weinfässer mit Beethoven-Musik. - Videobeitrag im SWR vom 18.12.2020
Musik für den besseren GeschmackKann man mit Musik den Geschmack eines Weines beeinflussen? Diese Frage hat sich Thomas Kiefer gestellt, Musikwissenschaftler an der Mainzer Universität. In Rüdesheim am Rhein hat er sich mit zwei Winzern zusammengetan und beschallt in deren Kellern Weinfässer mit Beethoven-Musik. - Videobeitrag im SWR vom 18.12.2020
